חברת G.T.C, חברה כללית למסחר מעניקה מענה כולל ושלם לאריזת מזון

רן רוכמן

ראיון עם רן רוכמן, מנכ"ל G.T.C, חברה כללית למסחר

חברת G.T.C היא חברה וותיקה בת 5 עשורים בבעלות פרטית, יבואנית רשמית של עשרות מותגים למכונות תעשייתיות לענף המזון, למכונות ולמוצרי אריזת מזון ויצרנית של מגוון מוצרים חד פעמיים לענף המזון.

בחברת G.T.C פועלות ארבע חטיבות מרכזיות:

1. מיכון גדול לתעשיית המזון.
2. מכונות סוף קו, מכונות המיועדות לאריזת המוצרים במגוון שיטות וטכנולוגיות.
3. מוצרים לאריזת מזון.
4. מפעל הממוקם באשדוד המייצר תבניות אלומיניום במגוון גדלים, נייר אלומיניום, מוצרי חד פעמי וניילון נצמד. למפעל יש הכשר בד"ץ של העדה החרדית.

החברה מעניקה פתרון מלא החל בשלב הייעוץ, התכנון, התאמת המוצרים לצרכי הלקוח, ייבוא ואחזקה שוטפת בפריסה ארצית מקריית שמונה שבצפון ועד אילת. המערך הטכני מתבסס על טכנאים ישראליים, למעט התקנות חריגות שעבורם נדרשת התמחות ייחודית של היצרן.

מי הלקוחות שלכם?

בין 1500 לקוחות החברה נמנים הקהל המוסדי, תעשיית האירוח בתחומי המיכון התעשייתי, מכונות סוף קו והמוצרים הנלווים אליהם למשל תנובה, קבוצת יבנה, זוגלובק, טבעול, מבושלת, בכור דגים ועוד. המוצרים המיוצרים בישראל משווקים לקהל המוסדי, תעשיית האירוח ולסיטונאים המפיצים לקהל הרחב.

מה תציגו בתערוכה?

רן רוכמן מפרט "בתערוכה נתמקד בתחום האריזה, יוצג מגוון גדול של מכונות סוף קו, מכונות אריזה והמוצרים הנלווים אליהן. בביתן שלנו תהיה תצוגה של פעילות המכונות ובנוסף נציג את מגוון המוצרים שאנו מייצרים בישראל."

רן רוכמן הוסיף "בחברת G.T.C קיים מגוון של למעלה מ-100 סוגים של מכונות סוף קו בהתאם לצרכי הלקוח ידניות, חצי אוטומטיות ואוטומטיות ובשיטות אריזה שונות."

תוכל לפרט ממה המבקרים יוכלו להתרשם בתערוכה?

מכונות אריזה בוואקום של מבית HENKELMAN ההולנדית, השנייה בגודלה בעולם. המיכון שלה מתאפיין בפעילות בנפחים גבוהים למשך זמן ארוך ובתחזוקה נמוכה. רן רוכמן מסביר "האריזה בוואקום באמצעות מכונות אלו היא דרך בטוחה לקבלת אריזה מוצלחת, שתיראה מעולה ותשמור על אורך חיי מדף ארוכים. מכשיר הוואקום שואב את החמצן מהשקית ויוצר סביבה ללא חמצן המאריכה את חיי המוצר. ניתן להוסיף גז אציל לאחר שאיבת החמצן וליצור "אווירה מבוקרת" השומרת על חיי מדף ארוכים ללא פגיעה באיכות המוצר ובתצורה נעימה לעין ללא מעיכה הנגרמת מהוצאת האויר."

מכונות עטיפה בניילון נצמד מבית FABBRI GROUP האיטלקית, חברה וותיקה ומובילה כמעט 5 עשורים – מכונות אלו מאפשרות אריזת מוצרים על מגשים מסוגים שונים ובגדלים שונים למשל: תירס, פטריות, נתחי בשר ועוף ברשתות השיווק ובקצביות.

מכונות לאריזת שרינק ופלואופק מבית GSP ומבית SMIPACK האיטלקיות. מכונת השרינק בונה למוצר שקית לפי מידותיו ומעבירה אותו במנהרת חימום כך שהשקית המיוחדת נצמדת למוצר כמו עור. שיטה זו מעניקה נראות יפה למוצר וגם יכולת לשלב מספר מוצרים באריזה אחת.

מכונת הלחמה עליונה מבית ITALIAN PACK – רן רוכמן מסביר "בשנים האחרונות המגמה בתחום אריזת מזון היא לארוז בהלחמה עליונה – TOP SEALING, למשל הכיסוי בקוטג', בנקניקים, בסלטים שונים ועוד. בנוסף ניתן לארוז בשיטת SKIN PACK – אריזה הנצמדת למוצר ויוצרת מראה מוצר מדהים. נראה כי, הוא לא ארוז כלל, אבל לא רק שהוא ארוז, האריזה היא בוואקום ואטומה לחלוטין. אריזה זו מעניקה למוצר חיי מדף ארוכים והיגיינה מרבית."

מה עוד תציגו בתערוכה?

יוצגו שקיות וואקום שרינק במגוון גדלים – הייחודיות שלהן שהן מאפשרות מעבר גזים להמשך הבחלת הגבינה למשל בגבינות גדולות המשווקות על ידי תנובה, טרה ועוד.

יוצג פתרון חדשני של קרטון מודפס עם למינציה, מחליף את המגשית, לוח מיוחד בר הדפסה למראה אולטימטיבי, אריזה דקה חוסכת מקום, אפשר אפילו עם חור תליה.

בנוסף יוצג מגוון גדול של תבניות אלומיניום, תבניות קלקר, נייר אלומיניום, ניילון נצמד וכלי פלסטיק מהודרים להגשה ולאריזה.