ראיון עם ניב הלוי, מנכ"ל חברת קפה לנדוור "חליטת קפה קר – Cold Brew, זה החידוש שנציג בתערוכת ישראפוד", מבטיח מנכ"ל חברת קפה לנדוור ניב הלוי, "מדובר בתהליך מיוחד הממצה את כל הטעמים, ואפשר להוסיף קרח, גלידה, חלב, אלכוהול". חידוש מרענן, אבל למותג קפה לנדוור יש היסטוריה ארוכה "הוא קיים כבר 102 שנים. ב-1919 [...]

ראיון עם עמית רובינשטיין, שותפה ומנכ"ל משק גל בכפר טרומן "אנחנו אנשי עבודה מלאי אנרגיה ורצון לקום ב-4 לפנות בוקר, לעבור דרך הדיר ולראות את חיות המשק מתעוררות, ולהיכנס למחלבה לעוד יום של יצור גבינות מיוחדות. אנחנו מאמינים כי הנגיעה האישית שלנו היא הרכיב הסודי שהופך את הגבינות שלנו לפנינה קולינרית מקומית שבקלות אפשר [...]

ראיון עם ישראל סגל, המייסד והמנכ"ל של אקיפ "הקמתי את העסק לפני 23 שנה כ-One Stop Shop לכל הציוד התפעולי המיועד לענף המלונאות וההסעדה בארץ כדי שהלקוחות לא ייאלצו לכתת רגליים בין הספקים". כך אומר ישראל סגל, המייסד והמנכ"ל של אקיפ, מקבוצת אקסטרה ריטייל גרופ, חברה העוסקת בייבוא, שיווק, אספקה והתקנה של מכלול הציוד [...]

ראיון עם אופיר סגל, בעלים ומנכ"ל חברת א.י. סגל שיווק בע"מ "אנו חברה צעירה ודינמית המשווקת פתרונות יצירתיים ואיכותיים לתעשיית המזון בישראל", אומר אופיר סגל, בעלים ומנכ"ל חברת א.י. סגל שיווק, שהוקמה בשנת 2021. "אנחנו מייצגים חברות בתחום האפייה והפרמיקסים הפונקציונליים, המייצרות משפרי אפייה, מיקסים ללחמים, פרמיקסים לגבינות טבעוניות, מיונז ומוצרים נוספים, עבור יצרניות [...]

ראיון עם דוד לוזגרטן ושבתאי שאול, בעלי חברת טכנו אייס "ברד, אייס קפה ואייס פרי הם מהמשקאות הכי פופולאריים בישראל", אומרים דוד לוזגרטן ושבתאי שאול שהקימו ומנהלים את חברת טכנו אייס, המספקת מכונות לייצור ברד, אייסקפה ואייס פרי לבתי קפה, קיוסקים, פיצריות, דוכני שווארמה, מסעדות, אולמות וגני אירועים, חברות קייטרינג וגם למשרדים ובתים פרטיים. "אנו [...]

ראיון עם יניב אוליניק, מנכ"ל חברת א. סיימן סחר בע"מ "אנו מחויבים לייבא לארץ מוצרים מקוריים אותנטיים, להפיץ את הידע והאהבה למזון איכותי מהעולם ולגרום לכל אחד הנאה צרופה מאוכל טוב בכל ארוחה, בכל יום, בכל בית". כך אומר יניב אוליניק, מנכ"ל חברת א. סיימן סחר בע"מ, יבואנית מותגי מזון איכותיים. החברה נוסדה על ידי נני [...]